Turismo Cultural. Paisajes del queso y el pastoreo
La Gomera
Distancia del Punto A al Punto B: Centro de Interpretación del Queso y el Pastoreo: 0,8 Km
La ruta arranca en el Mirador de Alajeró, un balcón natural desde el que se domina el pueblo y las lomadas agrícolas del entorno. Es un punto perfecto para comprender desde arriba el paisaje pastoril y cerealista que caracteriza esta parte del sur de La Gomera, antes de iniciar el recorrido hacia el corazón ganadero del municipio.
Distancia del Punto B al Punto C: Drago de Agalan: 2,1 Km
El sendero continúa hasta este centro cultural dedicado a la tradición quesera y pastoril gomera. Aquí los visitantes descubren cómo se elaboraban los quesos y cómo la ganadería modeló el territorio. Es una parada clave para entender las prácticas tradicionales que aún hoy dan identidad a Alajeró.
Distancia del Punto C al Punto D:Mirador de Alajeró: 2,9 Km
El tramo conduce al imponente Drago de Agalán, uno de los árboles más emblemáticos de la isla. Rodeado de bancales y antiguos caminos ganaderos, este punto revela la relación histórica entre agricultura, pastoreo y paisaje. Su presencia, majestuosa y centenaria, añade un componente natural único al recorrido.
- Nunca dejes residuos de ningún tipo en el entorno, incluidas las colillas. Los restos de comida contribuyen a la proliferación de roedores y gatos asilvestrados que suponen una grave amenaza para la fauna.
- Respeta a los animales, no los molestes ni los alimentes. Si ves algún ejemplar herido, puedes avisar en el teléfono de emergencias 112. Tampoco arranques flores o plantas.
- No recojas ni te lleves piedras o cualquier otro elemento del medio natural. Tampoco lo modifiques amontonándolas para realizar las tristemente famosas “torres”.
- Respeta la señalización de los senderos. Salirse de los caminos habilitados provoca daños en el entorno y además puede ser peligroso para ti y para quienes te acompañan.
- Es más seguro llevar a tu mascota con correa.
- Procura no alterar la tranquilidad del entorno con ruidos excesivos (música alta, gritos...).