El Cedro

Osada w sercu Parku Narodowego Garajonay

Na północy wyspy La Gomera, w samym Parku Narodowym Garajonay leży otoczona liczącym miliony lat lasem, malownicza osada El Cedro, której odosobnienie pozwoliło jej zachować swą esencję pomimo galopującego upływu czasu. El Cedro to autentyczna górska osada z utrzymanymi w tradycyjnym stylu, niskopoziomowymi domami z drewnianymi drzwiami i oknami, które nadają wyjątkowego uroku tej wiejskiej, otoczonej bujną przyrodą przestrzeni.

Tradycyjne zabudowania i gastronomia wyspy La Gomera

Mówiąc o El Cedro, nie można nie wspomnieć o słynnym potaje de berros, czyli gęstej potrawie z rzeżuchy. Tego tradycyjnego dla wyspy La Gomera dania skosztujemy w restauracji polu namiotowego Las Vistas, gdzie można spędzić kilka przyjemnych dni w atmosferze krajobrazu, w którym człowiek żyje w idealnej symbiozie z naturą. Po zasmakowaniu słynnego, podawanego w drewnianych naczyniach potaje, nie ma nic lepszego niż spacer wśród typowych dla tej osobliwej osady zacisznych sadów i murowanych z kamienia domów.

Restoration

Touristic info

Hermigua

Zrównoważony rozwój

Nie pozostawiaj żadnego rodzaju śmieci w środowisku naturalnym, również niedopałków papierosów. Pozostawianie resztek jedzenia sprzyja rozmnażaniu się gryzoni i kotów, stanowiących zagrożenie dla innych gatunków.
Nie wrzucaj żadnych przedmiotów ani resztek do morza.
Nie karm zwierząt ani ich nie płosz. Jeśli zobaczysz zranione zwierzę, prosimy powiadomić służby ratunkowe, dzwoniąc pod numer 112.
Nie zabieraj ze sobą kamieni lub innych elementów środowiska naturalnego. Nie wprowadzaj zmian do środowiska, jak np. poprzez układanie stosów z kamieni.
Dbaj o dziedzictwo historyczne i kulturowe oraz o elementy przestrzeni publicznej (panele informacyjne, poręcze, siedzenia, lampy itd.).