Archeologie- en ambachtsconferentie in Vallehermoso

La Casa de la Miel de Palma biedt een educatieve ervaring gewijd aan de Canarische dadelpalm (Phoenix canariensis), een essentieel symbool van de cultuur en economie van La Gomera. Het centrum biedt een informatieve reis door het proces van het winnen van guarapo en het verwerken ervan tot palmsiroop, evenals een verkenning van de traditionele toepassingen van deze soort en de ambachtelijke technieken die gepaard gaan met de bewerking van de palmbladeren.