Mirador de El Sombrero

Näköalapaikka, josta voi ihailla porrastettujen rinteiden hallitsemaa maisemaa, La Gomeran maanviljelijöiden työn tulosta terassiviljelyä varten. Rinteisellä maaperällä on hankala viljellä, mutta joissain paikoissa, kuten La Gomeralla, se on ainoa mahdollisuus. La Gomeran asukkaat joutuivat ottamaan käyttöön kalliin ratkaisun peltoalan kasvattamiseksi: porrastetut rinteet tai terassit, nerokas järjestelmä, joka on levinnyt vuoristoalueille kaikkialle maailmaan. Se perustuu kivimuurien rakentamiseen. Ne on rakennettu vähentämään rinteen kaltevuutta ja säilyttämään hedelmällistä maata, jolloin viljelyä voidaan harjoittaa paikoissa, jotka muutoin olisivat tuottamattomia.