Die Bestattung der Sardine und die Arrenque

Die Beerdigung der Sardine und die Arrenque gehören zu den bekanntesten Ereignissen des Karnevals und symbolisieren mit einer Mischung aus Tradition und Humor das Ende der Feierlichkeiten. Der Tag beginnt mit einem Trauerzug voller Satire und Freude, bei dem die Teilnehmer in Karnevals-Trauerkleidung die Sardine auf ihrer letzten Reise begleiten. Am Ziel angekommen, findet eine symbolische Verbrennung statt, die den offiziellen Abschluss des Karnevals in ausgelassener Atmosphäre markiert.