Centro de Interpretación del Queso y el Pastoreo de la Gomera

Tolkningcentret för ost och boskapsskötsel på La Gomera ger möjlighet att lära känna en av öns mest djupt rotade traditioner: djurhållning och hantverksmässig osttillverkning. Genom pedagogiskt och tolkande material förklaras betets roll i landskapet, ekonomin och den gomerska kulturen, samt traditionella tekniker kopplade till markanvändning. Besöket bidrar till att förstå det historiska samspelet mellan människor och natur samt värdet av en livsform som format öns landsbygdidentitet.