Begravning av sardinen från Valle Gran Rey

Begravningen av sardinen i Valle Gran Rey är en del av karnevalsprogrammet som ett av dess mest representativa evenemang, med en parad full av humor och symbolik som slingrar sig genom gatorna i en deltagande atmosfär, och kulminerar i den symboliska förbränningen av sardinen som en festlig gest som markerar slutet på firandet och förvandlar stadsrummet till en miljö för musik, tradition och ett gemensamt avsked av karnevalen.