La Gomera – tu poczujesz się wyjątkowo

Bujne lasy wawrzynowe, głębokie wąwozy i strome klify, imponujące skały, doliny wypełnione bujnymi gajami palmowymi, małe, dzikie plaże… Oto krajobrazy La Gomery. Rzeźba naturalna wyspy już na pierwszy rzut oka jawi się nam jako niesamowicie zróżnicowana, łatwo jest więc zrozumieć, w jaki sposób narodził się i dlaczego przetrwał tu język gwizdów – silbo gomero – pradawna forma komunikacji.

Urocze gospodarstwa, przeplatane skalnymi tarasami, na których mieszczą się uprawy roślin, doskonale wyrzeźbione na zboczach wąwozów, uzupełniają ten niesamowicie inspirujący krajobraz. Ten pejzaż przypomina nam, że harmonijne współistnienie człowieka z naturą jest nie tylko możliwe, ale i konieczne. To m.in. z tego powodu La Gomera została uznana za Rezerwat Biosfery.

„Rezerwat Biosfery La Gomera jest domem dla jednego z najważniejszych naturalnych ekosystemów na świecie, wpisanego na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO i posiadającego status parku narodowego – mowa tu o pierwotnym lesie wawrzynowym”.

To idylliczne miejsce, gdzie można doświadczyć prostoty życia. Kiedy chcemy przemierzać kilometrowe szlaki biegnące przez niemal nietknięte obszary środowiska naturalnego, nie musimy martwić się o porę roku, ponieważ każdy dzień jest idealny do aktywności na świeżym powietrzu, a zawdzięczamy to najlepszemu na świecie klimatowi Wysp Kanaryjskich.

W drodze do Nowego Świata Krzysztof Kolumb zrobił na La Gomerze ostatni przystanek przed podróżą w nieznane, pozostawiając swój ślad na tej małej atlantyckiej wyspie znanej również jako Wyspa Kolumba.

Jak nie czuć się wyjątkowym na tej cichej, zielonej i pięknej wyspie, gdzie można odkrywać uroki każdego zakątka i unikalne, lokalne tradycje, które oparły się upływowi czasu.

Wyrusz w wędrówkę po bezkresnych szklakach

Ponad 600 kilometrów szlaków zaprasza nas do poznania wyspy na piechotę. To najlepszy sposób na odkrycie niezapomnianych zakątków, takich jak strumień przy osadzie El Cedro w Parku Narodowym Garajonay, gdzie znajdują się ogromne drzewa i paprocie bujnego i wilgotnego pierwotnego lasu, które już dawno zniknęły z większości miejsc na naszej planecie. To idealne środowisko sprzyjające wyciszeniu.

Ale La Gomera to nie tylko park Garajonay. Szlaki na wyspie przebiegają również przez krajobrazy znacząco odmienne od gęstego lasu. Możemy więc wędrować pośród głębokich wąwozów schodzących do oceanu, których zbocza zostały starannie wyrzeźbione przez miejscowych rolników i tworzą przepiękny krajobraz doskonale rozłożonych tarasów. Panuje tu bogactwo i różnorodność pejzaży, w których nie brakuje bujnych gajów palmowych pokrywających liczne fragmenty wyspy zielenią.

Dzięki tej rozległej sieci ścieżek możesz cieszyć się przyrodą. Wiele z nich jest bardzo stara, ale przetrwały one próbę czasu, co daje nam okazję do niespiesznego zaglądania do uroczych gospodarstw rolnych i odkrywania tradycyjnej architektury, a także poznania wiejskiej atmosfery wyspy.

Nazwa rozpościerającego się na La Gomerze Parku Narodowego Garajonay wiąże się z legendą, która opowiada tragiczną historię zakazanej miłości między dwojgiem szlachetnie urodzonych, młodych rdzennych mieszkańców archipelagu: księżniczki Gary z La Gomery oraz księcia Jonaya z sąsiedniej Teneryfy.

Podróż po punktach widokowych

Pełna stromych i urwistych formacji budowa wyspy sprawia, że wiele miejsc na La Gomerze jest wspaniałymi, naturalnymi wieżami obserwacyjnymi, z których szczytów można podziwiać spektakularne panoramiczne widoki. Świadomy tego genialny artysta z Lanzarote, César Manrique, nie mógł się oprzeć temu pejzażowi i uchwycił jego piękno właśnie z jednego z punktów widokowych wyspy: Palmarejo. Stąd rozciąga się przed naszymi oczami jeden z najlepszych przykładów wiejskiego krajobrazu La Gomery – Valle Gran Rey. Widok ten jest niczym piękna fotografia, na której dostrzeżemy piętrzące się na zboczach tarasy, przeplatające się z wioskami i zgrupowaniami wspaniałych okazów kanaryjskich palm. To realny przykład doskonałej harmonii między naturą a człowiekiem, z intensywnym błękitem oceanu w tle.

Czy możesz sobie wyobrazić, jak to by było płynąć w próżni? W punkcie widokowym Abrante możesz to poczuć, a to dzięki przeszklonej platformie wysuniętej za krawędź klifu. Odniesiesz wrażenie, że lecisz nad Agulo, malowniczą małą wioską północnej La Gomery, z imponującym szczytem wulkanicznym Teide na sąsiedniej Teneryfie jako tłem.

Nie możesz też przegapić panoramy rozpościerającej się z punktu widokowego Morro de Agando, która obejmuje naturalne krajobrazy o nieporównywalnych walorach. Wśród tak wielu przepięknych terenów góruje nad okolicą Roque de Agando, gigantyczny kamień położony nieco ponad 1200 metrów nad poziomem morza, którego ściany przez miliony lat były formowane siłą erozji.

Oprócz miejsca, w którym znajduje się pomnik silbo gomero – języka gwizdów, punkt widokowy Igualero oferuje niezwykłe pejzaże obejmujące rejon od szczytów aż po sam ocean. Wśród tych zapierających dech w piersiach panoram piętrzy się La Fortaleza, ogromna masa skalna ze szczytem, obejmująca jedno z najważniejszych stanowisk archeologicznych La Gomery.

Z najwyższego punktu na geograficznej mapie wyspy, Alto de Garajonay, w pogodne dni można podziwiać prawie całą wyspę, a także La Palmę, El Hierro i Teneryfę, a nawet Gran Canarię, jeśli trafimy na dogodne warunki atmosferyczne. Ale to jeszcze nie wszystko: z punktu widokowego możemy też zauważyć ogromny gobelin intensywnej zieleni, który dryfuje po górskich zboczach. To prawdziwy spektakl dla zmysłów, którego magia oczaruje każdego.

„Wioska El Cedro mieści się tuż obok Parku Narodowego Garajonay. Otoczona jest pierwotnym lasem wawrzynowym, a znajdujące się tu domy zachowują cechy tradycyjnej architektury kanaryjskiej”.

Odwiedź urokliwe gospodarstwa

Urwiste skały La Gomery nie przeszkodziły powstawaniu małych miasteczek, w których spokojne wiejskie życie toczy się powoli, bez pośpiechu, między zboczami i dnem wąwozów lub na szczytach, zawsze w otoczeniu niemal nietkniętej przyrody.

Pełne uroku gospodarstwa rolne, które tu i tam przebijają się w krajobrazie wyspy, to znakomite miejsca, aby odciąć się od stresu i oddać się kojącej rozmowie z sąsiadami. Jedną z takich oaz spokoju jest osada El Cedro, zlokalizowana obok Parku Narodowego Garajonay. Otoczona jest pierwotnym lasem wawrzynowym, a znajdujące się tu domy zachowują cechy tradycyjnej architektury kanaryjskiej.

Kolejną z idyllicznych wiosek La Gomery jest Imada, wokół której piętrzą się tarasy z uprawami i skupiska palm kanaryjskich. Na tle tutejszego krajobrazu wyróżniają się charakterystyczne dla archipelagu skały, które wydają się strzec wioski, podczas gdy stada kóz pasą się spokojnie na ich zboczach. Z punktu widokowego El Santo można podziwiać najpiękniejsze widoki na Taguluche – miejsce, w którym czas się zatrzymał – z białymi domkami i wspaniałym gajem palmowym, otoczonym imponującymi zboczami głębokiego wąwozu, który ciągnie się aż do oceanu.

Warto również odwiedzić wioskę Chejelipes, znaną ze swoich trzech tam otoczonych żyznymi polami, a także miejscowości Alojera, Chipude, Epina, El Cercado, Tamargada, Tazo, Arure… Ciężko tu wybrać konkretne miejsce, więc polecamy zwiedzić je wszystkie!

Warto zdecydować się na kilka dni pobytu w jednym z miejsc noclegowych zlokalizowanych w tych wioskach, gdyż pozwoli nam to naładować baterie i powrócić do domu w lepszym nastroju.

Obserwowanie wielorybów pływających w oceanie

Bliżej wybrzeża krajobraz zmienia się radykalnie, ale i tu znajdziemy kilka wspaniałych atrakcji. Jedną z nich jest pomnik przyrody Los Órganos, spektakularny wulkaniczny twór o kształcie organów, którego elementy pionowo zanurzają się w falach oceanu i mogą być podziwiane tylko z łodzi lub statku. Cudowny pokaz kreatywności natury i naturalny pomnik, który zdecydowanie warto zobaczyć.

Na wyspie znajdziemy też przytulne plaże z ciemnym piaskiem, gdzie również można spędzić niezapomniane chwile.

Wody wokół La Gomery niosą ze sobą także inne niespodzianki, a nawet doświadczenia pełne emocji. Możesz skusić się na wyprawę w celu obserwacji różnych gatunków waleni, takich jak tropikalne grindwale lub przyjazne delfiny, pływające swobodnie w oceanie o każdej porze roku.

A jeśli po tak wielu doznaniach zechcesz jeszcze bardziej się zrelaksować, zawsze możesz wybrać opalanie się na plaży i odświeżającą kąpiel w przejrzystych wodach oceanu, gdyż na wyspie czekają na Ciebie przytulne plaże pełne ciemnego piasku, gdzie również możesz spędzić niezapomniane chwile.

Delektuj się oryginalnymi produktami

La Gomera to kraina smaków, pełna oryginalnych i wykwintnych produktów, które są tutaj pozyskiwane i uprawiane. Jednym z nich jest „miód palmowy” (miel de palma), który pozyskiwany jest z soku palmy kanaryjskiej. To doskonały dodatek do serów i deserów. Jest tak wyjątkowy, że istnieje nawet specjalny ośrodek zajmujący się zachowaniem związanych z tym „miodem” tradycji. Chodzi o Centro de Interpretación Casa de la Miel de Palma, w którym możemy dowiedzieć się więcej o kulturze przetwarzania syropu palmowego i o pysznym jedzeniu.

Innym charakterystycznym produktem wytwarzanym na wyspie jest almogrote. To rodzaj pasty, której głównym składnikiem jest ser. Podczas naszej wizyty na La Gomerze powinniśmy również spróbować koziego mięsa i zupy z rukwi wodnej (potaje de berros). Nie można też przegapić słynnych słodyczy i gomerskich win z chronioną nazwą pochodzenia (DO, Denominación de Origen). Na odwiedzających czeka tu cały ogrom wspaniałych doświadczeń gastronomicznych.

Wsłuchaj się w dźwięki silbo gomero

Ten unikalny język został wpisany na Listę Niematerialno Dziedzictwa Kulturowego Ludzkości UNESCO. Jest on starożytną formą komunikacji, która przetrwała do dziś, a także jedną z najbardziej osobliwych tradycji Wysp Kanaryjskich. Za pomocą języka gwizdów mieszkańcy tej wyspy o bardzo trudnym do poruszania się ukształtowaniu wymieniali się wiadomościami, które były przekazywane z wąwozu do wąwozu za pomocą gwizdów, aż informacja dotarła do końcowego odbiorcy.

Przez dziesięciolecia La Gomera dbała o zachowanie tego klejnotu kultury, a jednym z działań, aby to osiągnąć, było wprowadzenie języka gwizdów jako jednego z przedmiotów szkolnych nauczanych na wyspie. Tak więc wielu młodych ludzi zna i używa silbo gomero, zapewniając w ten sposób jego zachowanie dla przyszłych pokoleń. Obserwowanie „rozmowy” metodą gwizdów jest ekscytującym i ciekawym doświadczeniem, które niewątpliwie zaskakuje. A kto wie, może nawet obudzi w niektórych osobach chęć nauczenia się silbo gomero i praktykowania go, aż do osiągnięcia poziomu eksperta.

Wyspa kryje również inne wielowiekowe tradycje. Jest nim np. lokalny folklor, a jednym z jego przejawów może być oryginalny „taniec bębnów” (baile del tambor), unikalny w krajach hiszpańskojęzycznych i angażujący także inny tradycyjny instrument – kanaryjskie kastaniety chácaras. Należą one do grupy instrumentów perkusyjnych, które przywiązuje się do rąk, aby łatwiej wytwarzać niepowtarzalne dźwięki. Masz ochotę przyłączyć się do tańca?

„Będący Niematerialnym Dziedzictwem Kulturowym Ludzkości język silbo gomero wybrzmiał w całej Europie dzięki filmowi „La Gomera”, który był prezentowany na festiwalu w Cannes.

Garncarstwo – znak tożsamości

Centrum Edukacyjne Las Loceras w El Cercado to obowiązkowy punkt na mapie zwiedzania miłośników ceramiki. To wyjątkowe muzeum gromadzi bowiem wszystkie formy tradycyjnej ceramiki z La Gomery, które można podziwiać pod opieką przewodnika. Ponadto w El Cercado, centrum działalności rzemieślniczej na wyspie, odwiedzający znajdą warsztaty, w których można przyjrzeć się pracy rzemieślników i nabyć niektóre z ich dzieł. To magiczny zakątek, gdzie towarzyszyć nam będzie przyjemne uczucie, że czas zatrzymał się w miejscu.