Het “slow” leven Verbinding met de natuur in de 21e eeuw
Het moment leven in de natuur en zonder haast gaat vanzelf op La Gomera. De ongerepte natuur heet u welkom en omringt u met 600 kilometer aan wandelpaden; het indrukwekkende Nationaal Park Garajonay, dat door de UNESCO is uitgeroepen tot Werelderfgoed; de paradijselijke baaien met hun door de World Cetacean Alliance als Europees walvisserfgoed erkende wateren en een gastronomie waar de kwaliteit van de Km 0-producten zich tot een onbetwistbaar identiteitskenmerk heeft ontwikkeld. Het is bovendien een Biosfeerreservaat van de UNESCO en telt 17 beschermde natuurgebieden. Hier stellen wij u enkele stopplaatsen voor om met alle zintuigen van het "slow" leven te genieten op een eiland dat tradities hoog in het vaandel draagt zonder zich te haasten:
San Sebastián de La Gomera: Vertrekpunt
San Sebastián de La Gomera, de laatste haven waar Christoffel Columbus aanlegde vóór zijn vertrek naar Amerika, is rijk aan typische huisjes en historische monumenten, zoals de Torre del Conde, de bron van La Aguada, de kerk van Nuestra Señora de la Asunción en het museum Casa de Colón. Het is tevens het vertrekpunt voor routes van mystieke schoonheid, zoals de route die ons naar Jerduñe voert. Een andere route die ons in volledige harmonie brengt begint bij het uitkijkpunt van La Laja, de Degollada de Peraza, vanwaar de natuurroute Cumbres de La Gomera loopt, 43,5 kilometer direct contact met de natuur. Als beloning kunnen we op de terugweg in de restaurantjes van La Gomera genieten van een heerlijke almogrote of waterkersstoofpotje. Het aroma prikkelt onze zintuigen met nieuwe ervaringen. Het Natuurmonument van Los Roques vormt het hoogtepunt van een prachtige route waar u sprakeloos van zult worden.
Agulo: Mooiste dorpen van Spanje
Vanaf de bevoorrechte ligging op een heuvel, omgeven door het intense groen van de gewassen, kijkt het uit over de Atlantische Oceaan. Het uitkijkpunt Abrante, ontworpen door de Canarische architect José Luis Bermejo, biedt ons een uitzicht over het landschap en daarna rijden we naar het dorpscentrum met zijn smalle geplaveide straatjes. De kerk van San Marcos en het gehucht Lepe verdienen een bijzondere stop, een plaats waar de klokken betekenisloos slaan met uitzicht op de bergen.
Hermigua: een miljoenen jaren oud bos
Het Nationaal Park Garajonay herbergt de grootste schat van het eiland: het grootste laurierbos ter wereld. Het is een bos uit het tertiaire tijdperk dat bijna uitgestorven is, maar met unieke boomsoorten die zo uit een sprookje hadden kunnen komen. Door de UNESCO erkend als werelderfgoed is het niet verwonderlijk dat wanneer u over de paden wandelt, u begrijpt waarom het leven een natuurlijk ritme volgt dat weinig te maken heeft met dat in de steden. Met 18 aangegeven routes, kunnen we beginnen met de route van Meriga Arboretum als eerste contact, om vervolgens verder te gaan met de route van Las Creces of Raso de Bruma en Risquillos de Corgo. Buitengewoon magisch zijn de routes rond het woud van El Cedro.
Vallehermoso: een vesting van ongelooflijke landschappen
Het hoger gelegen deel van deze plaats is een echt authentieke plek vanwege de wijn met oorsprongsbenaming La Gomera, zijn onmogelijke landschappen, de oeroude tradities en de uitstekende keuken. Hier bevindt zich het fort Chipude, een ceremonieel centrum van de oude inheemse religie en, in El Cercado, het Informatiecentrum Las Loceras, een museum gewijd aan het typische aardewerk van het eiland, dat zijn wortels heeft in de tijd vóór de Spaanse verovering. Om de eigenschappen van palmsap te ontdekken, een waardevolle schat van La Gomera die wordt gewonnen uit palmbomen, brengen we een bezoek aan het Informatiecentrum over palmhoning, dat zich in Alojera bevindt. Het productieproces en de intensiteit van de smaak zijn onvergetelijk. Aan de noordkust bevindt zich bovendien het Natuurmonument van Los Órganos, een klif van basaltzuilen die over de zee heerst en waar wij sprakeloos van worden.
Alajeró: waar de bergen de zee samenkomen
De witte huisjes zijn omgeven door groene ravijnen en bieden een bevoorrecht uitzicht op zee, waar de zwarte zandstranden ons opwachten, zoals het strand van Santiago waar de gelijknamige ravijn in zee uitmondt. Naast de kerk van El Salvador en de Hermitage van San Lorenzo zijn de kliffen van Alajeró, die zijn uitgeroepen tot een plaats van wetenschappelijk belang, van bijzonder belang met hun ongeëvenaarde ongerepte schoonheid. Bovendien kunnen we in dit dorp de Drago de Agalán bezichtigen, een boom die al meer dan 400 jaar de verbinding vormt tussen de aarde en de hemel van La Gomera.
Valle Gran Rey: een paradijs van zon en zee
Hier genieten we van de kalmte van de zee en haar serene gezelschap dankzij het mooie weer van La Gomera. Zodra we de bergen ingaan en de verticale paradijzen hebben verkend, bereiken we de kust waar van alles mogelijk is. Vervolgens wordt onze honger naar de zon gestild bij de Charco del Conde, een natuurlijk zwembad van La Gomera dat ideaal is voor de allerkleinsten; Playa de Las Vueltas, dat eveneens geschikt is voor gezinnen en dat beschut ligt tegen de stromingen; La Calera, vlakbij het dorp of Playa del Inglés. Deze laatste lenen zich uitstekend voor een uitstapje, waarbij altijd rekening moet worden gehouden met de bijzonderheden van de open zee.
