SENASTE LA GOMERA |

Coronavirus (Covid-19)

La Gomera, den columbiska ön

Christofer Columbus anlände till San Sebastián på La Gomera för att förse sig med vatten, djur och växter på sin färd mot det okända

Contenido

La Gomera tar sig in i historien genom ”den stora dörren” som huvudrollsinnehavare i gärningen som kom att förändra begreppet om världen med upptäckten av Amerika. ”Den definitiva avfärden för Christofer Columbus för att upptäcka Amerika var inte fredagen den 3:e augusti från Puerto de Palos i Huelva, utan morgonen den den 6:e september 1492 från La Gomera. De lämnade ön i sökandet efter det okända: vägen till Indien”, understryker Antonio Tejera Gaspar, professor i arkeologi på Universidad de La Laguna (ULL). 

Vi välkomnar dig att uppleva spåren efter Christofer Columbus i gastronomin på La Gomera, i byggnaderna och genom dörren till det nya som denna speciella navigatör öppnade genom sina tre reseuppehåll på ön, platsen han alltid valde för sin avfärd från spansk mark mot Amerika.

Contenido

En stor del av växterna och djuren som kom till Amerika 1492 och med de senare resorna 93 och 98 kommer från den columbiska ön. La Gomeras betydelse som sista hamn för att skaffa proviant inför resan mot Amerika blir patent i de två nya resorna, patent genom de nya genetiska studier som gjorts om amerikanska växter och djur och genom att det på ön fanns tillgång till, enligt krönikorna från 1400- och 1500-talet, ny mat som choklad, potatis, tomat och tobak, bland mycket annat.

Contenido

Det finns uppgifter om att Christofer Columbus under sin första resa hade med sig vatten, ost, torkad frukt, saltat och preparerat kött, och getter, vars mjölk fungerade för att bota skörbjugg. Idag är getosten en av de mest uppskattade produkter inom gastronomin på La Gomera. Den är tillverkad av opastöriserad getmjölk eller en blandning av get- och fårmjölk. På ön tillverkas färskost, halvlagrad och lagrad. 

På den andra och tredje av Columbus resor var det dags för torra produkter, apelsiner, citroner och åtta dräktiga grisar. Chrisofer Columbus upptäckte själv att det fanns likheter mellan klimaten i den nya världen och La Gomera, därför tog han med sig får utan päls från ön för att undvika att de skulle lida i den extrema värmen. 

Faktiskt så blev Columbus ställd av bristen på sädesslag och husdjur i den nya världen och bestämde sig för att ta med sig det från La Gomera. Därför tog de med sig kor, hästar, åsnor, mulor och höns. Idag är många av dessa produkter basen i gastronomin på restaurangerna på La Gomera. El gofio, palmsaften, som har ett informationscenter Centro de Interpretación de la Miel de Palma, getosten och nötköttet från ön.

Contenido

Staden hade 1492 en naturlig bukt med lätt tillgänglighet, därför valdes den av Christofer Columbus som den lämpligaste platsen för att gå i hamn med sina fartyg och fylla på med proviant och vatten inför avresan med kurs mot det okända. 

I San Sebastián de La Gomera ligger brunnen Pozo de la Aguada, som användes för att magasinera vatten till besättningen under de tre resorna som Columbus gjorde. 

Kyrkan Nuestra Señora de la Asunción, vars konstruktion under Christoffer Columbus epok mest liknade ett litet kapell, skiljer sig från den vi möter idag, detta är ett viktigt besök för att förstå kulturen på denna ö tillsammans med Casa de Colón (Columbus hus), en byggnad omgiven av bostäder med struktur från 1400-talet. 

Från San Sebastián de la Gomera på vägen mot söder kommer man till Degollada de Peraza. I denna ravin avrättade öns urinvånarna den spanske herren Hernán Peraza, vars död utgjorde exempel för den perfekta bestraffningen under vilket hela befolkningen fick lyda, detta bara några år innan Christofer Columbus ankomst.

Contenido

Gerián är enligt Christofer Columbus början på världen. 1492 var det en liten by med grotthus där urinvånarna bodde, de levde på den tiden på ön under makten av den Kastilianska kronan. Grotthusen finns kvar än idag. Från Gerián kan man njuta av utsikten från berget Montaña del Adivino, en plats omgärdad av mystik för landskapets skönhet när passadvindarna sveper in.

Contenido

Perfekt plats för magasinering av vatten, då det faller rikligt från området Guadás stup. På denna ravin samlades urbefolkningen 1488 med förslag om att ta livet av öns herre, Hernán Peraza, som motiverade gomerernas uppror och det blodiga slutet på den Kastilianska kronan. Platsen kan man njuta av från utsiktsplatsen Palmarejo, designad av konstnären César Manrique. Från den får man en oförglömlig upplevelse av att flyta över det naturliga landskapet.

Contenido
Contenido

I denna vackra dal ligger La Gomeras etnografiska museum (Museo Etnográfico de La Gomera), där man kan lära känna traditioner och seder från ett folk som haft en enastående förmåga att anpassa sig till det komplicerade landskapet. Just på grund av dessa svårigheter föds visselspråket på La Gomera, utnämnt som ett immateriellt kulturvärldsarv av UNESCO. Det är den enda plats i världen där visselspråket finns, och som fortfarande används för att kommunicera på långt avstånd på grund av de branta ravinerna.

Contenido

Agulo som ligger mellan nästan vertikala klippor som mynnar ut i Atlanten, har ett vackert historiskt centrum med smala gator, fantastiska byggnader i traditionell arkitektur från 1700- och 1800-talet. Kommunen är uppbyggd på väldiga markerade naturterrasser, från husen till havet, ett exempel på gomerabornas heroiska jordbruk.